米粉　れいほく産100%　800ｇ

原材料は米のみです。小麦アレルギーの方にも安心してご利用いただけます。

「グルテンフリー」という言葉、最近はテレビでも耳にする事が多くなりました。
たとえばですが、毎日のお料理の際、今まで使っていた小麦粉から「れいほく産のお米100％」で作った、この米粉を使ってみて下さい。小麦粉に比べて、油の吸収率が低く抑えることができるともいわれていますし、ご本人は気づいていなくても、小麦に対する少しのアレルギーを持つ人にもいい影響があるかもしれません。
また、小麦粉に比べて、米粉は水分が多いことから、結果的に同量の粉として使用した場合に、カロリーが低く抑えられるという傾向もあるそうです。
用途：天ぷら、和菓子、お好み焼き等
原材料は米だけですから小麦アレルギー体質の方にも安心してご利用いただけます。